ميكروب زدايي باكتريها با استفاده از پلاسماي DBD در فشار جو

مقدمه و هدف ميكروب زدايي سطوح موضوع مهمي در حوزه هاي مختلف مثل پزشكي و صنعت غذايي مي باشد. روش هاي سنتي ميكروب زدايي داراي اثرات گرمايي و اثرات جانبي مضري مثل توليد پسماند هاي شيميايي سمي مي باشند. استفاده از پلاسماي سرد براي ميكروب زدايي روشي است كه اخيرا مورد توجه قرار گرفته است. پارامترهاي مختلفي كه در توليد پلاسماي سرد تاثير دارند مي توانند ميزان اثر گذاري اين روش در ميكروب زدايي را تغيير دهند. در اين مقاله اثر دو تا از پارامترهاي تاثير گذار مهم، 1) مدت زمان تابش موج 2) ظرفيت خازن هاي ذخيره كننده، بر عملكرد پلاسماي سرد مورد مطالعه قرار گرفت. مواد و روش ها در اين پژوهش تجربي مولد پلاسماي سرد DBD (dielectric barrier discharge) ساخته شده واثر دو عامل موثر مذكور بر ميكروب زدايي در نتايج خروجي دستگاه بررسي شد. باكتري E.coli در محيط آزمايشگاهي كشت داده شده و سپس تحت تابش پلاسماي سرد در بازه هاي زماني و ظرفيت هاي خازني مختلف قرار گرفت. در هر مطالعه ميزان ميكروب زدايي پلاسما با اندازه گيري مساحت نمونه فعال ارزيابي شد. يافته ها نتايج به دست آمده از ميكروب زدايي باكتري هاي E.coli با دستگاه DBD در ولتاژ 10 كيلو ولت و فركانس 20 كيلو هرتز نشان داد كه اين دستگاه در مدت 2 ثانيه بدون ايجاد اثرات گرمايي تمام نمونه ها را بطور كامل استريليزه كرد. همچنين افزايش زمان تابش باعث افزايش ميزان قدرت ميكروب زدايي پلاسماي سرد شد. افزايش ظرفيت خازني باعث تشديد قدرت ميكروب زدايي DBD گرديد. بحث و نتيجه گيري پلاسماي سرد يك روش غيرگرمايي و غير مخرب بوده كه قابليت ميكروب زدايي بالايي دارد. با افزايش زمان تابش و ظرفيت خازني اين دستگاه ميزان اثر بخشي آن بيشتر مي گردد.