Title of article
Breeding for flavour of fresh market tomato: sources for increasing acid content
Author/Authors
Ma Cortes S?nchez Mata، نويسنده , , Monta?a C?mara Hurtado، نويسنده , , Salvador Rosell? Ripollés، نويسنده , , Luis Galiana-Balaguer، نويسنده , , Ma Esperanza Torija Isasa ، Fern،o Nuez Vi?als ، نويسنده ,
Issue Information
روزنامه با شماره پیاپی سال 2000
Pages
4
From page
250
To page
253
Keywords
Lycopersiconcheesmanii , Lycopersiconpimpinellifolium , Malic acid , oxalic acid , Lycopersicon esculentum , acid content , Citric acid , flavour , fumaricacid , HPLC , internal quality
Journal title
Acta Physiologiae Plantarum
Serial Year
2000
Journal title
Acta Physiologiae Plantarum
Record number
296583
Link To Document