Enrichment of Artemia nauplii with essential fatty acids and vitamin C: effect on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) larvae performance

در اين تحقيق اثر ناپليوس آرتمياي غني شده با اسيدهاي چرب ضروري و ويتامين C روي ميزان رشد، بقا و مقاومت به استرس دما(دماي بالا)در لاروهاي قزل آلاي رنگين كمان پروش يافته در حوضچه ها مورد بررسي قرار گرفته شد. لاروهاي تازه به تغذيه افتاده(با متوسط وزن5/13±43/120ميلي گرم) روزانه 6 بار تغذيه شدند. به مدت يك هفته 4 تيمار هر كدام با سه تكرار كه تيمار 1) غذاي آغازين تجاري براي قزل آلاي رنگين كمان? تيمار 2) ناپليوس آرتميا تازه تخمه گشايي (غني نشده) ?تيمار 3) ناپليوس آرتمياي غني شده با اسيدهاي چرب بلند زنجيره + ويتامين Cو تيمار 4 ) تركيب 10 درصد از ناپليوس آرتمياي غني شده با اسيدهاي چرب بلند زنجيره + ويتامين C به همراه غذاي آغازين تجاري ماهي قزل آلا است. بعد از يك هفته ?همه تيمارهاي ماهي از غذاي تجاري به مدت 3 هفته استفاده كردند. آناليز آماري از رشد بعد از يك هفته و پايان دوره آزمايش نشان داد كه ميزان رشد در تيمارهاي مختلف داراي اختلاف معني دار بود(05/0P < ) . بعد از 4 هفته لاروهاي تيمار 3 با متوسط وزن 93/57±50/657ميلي گرم بيشترين وزن را نشان دادند(05/0 P < ). بيشترين درصد بقا (96درصد) در تيمار 3 مشاهده شد. بررسي از تركيبات تقريبي بدن لارو قزل آلاي رنگين كمان در هفته اول نشان داد كه ميزان پروتيين در لاروهاي تيمار 3 و 4 اختلاف معني دار با بقيه تيمارها داشته است(05/0 P < ). بهترين نتيجه از ميزان مقاومت لارو در مقابل استرس دما (بالاي 24 درجه سانتي گراد ) در تيمار 3 به ميزان 52/1±34/91 درصد مشاهده شد

The effect of essential fatty acids (EFA) and vitamin C-enriched Artemia nauplii on growth, survival, and resistance to temperature (high) stress in rainbow trout larvae reared in tanks were investigated. The larvae (average weight 120.43mg±13.5) were fed 6 times daily starting at the onset of exogenous feeding for 1 week. Triplicate groups of fish were offered one of four treatments (1) commercial starter food for rainbow trout، (2) newly hatched Artemia nauplii (unenriched) ،(3) highly unsaturated fatty acid (HUFA) + vitamin C-enriched Artemia nauplii and (4) combination of 10 % HUFA+ vitamin C enriched nauplii and commercial starter food. After 1 week, all groups of fish were switched to the commercial diet for an additional period of 3 weeks. Statistical analysis of growth after the first week and at the end of the experiment, showed that growth of larvae in various treatments was significantly different (P < 0.05). After 4 weeks, the larvae in treatment 3 with the average weight of 657.50 ± 57.93 mg had the highest body weight (P < 0.05). The highest percentage of survival (96%) was observed in treatment 3 (P < 0.05). Proximate compositions of trout larvae after one week feeding with experimental diets showed that the protein in the larvae of treatments 3 and 4 was significantly different compared to other treatments (P < 0.05). The best result of resistance to temperature (up to 24?C) was observed in larvae reared on treatment 3 with 91.34 ± 1.52 percent (P < 0.05).