The effects of different levels of biogen probiotic additives on growth indices and body composition of juvenile common carp (Cyprinus carpio L.)

يك آزمايش جهت ارزيابي سطوح مختلف بيوژن پروبيوتيك (بعنوان مكمل و اضافه كننده) بر عوامل رشد و كارآيي در كپور معمولي جوان (Cyprinus carpio)، انجام گرفت. چهار جيره پايه (تجاري) حاوي 0 (شاهد)، 0.1، 0.2و 0.3 درصد بيوژن پروبيوتيك به جيره كپور اضافه شد و مورذ تغذيه سه گروه از ماهيان (سه تكرار) قرار گرفت. تعداد 72 قطعه كپور جوان (3.5 ± 65 گرم) بصورت كاملا تصادفي بين 12 مخزن فايبر گلاسي 500 ليتري توزيع شدند. بعد از 60 روز آزمايش، گروه ماهياني كه بيوژن پروبيوتيك دريافت كردند، عوامل رشد و راندمان غذايي آنها مانند افزايش وزن (WG)، نرخ رشد ويژه (SGR)، كارآيي پروتيين (PER)، ضريب تبديل غذا (FCR) و درصد بقا سطح بالاتر و مطلوبتري را نسبت به گروه ماهياني كه جيره آنها فاقد بيوژن پروبيوتيك (شاهد) بودند، نشان دادند (0.05 > P). بهترين عوامل رشد و راندمان غذايي در گروه ماهياني كه با جيره 0.3 درصد بيوژن پروبيوتيك تغذيه شدند، بدست آمد و به لحاظ آماري با ساير تيمار ها داراي اختلاف معنا داري بودند (0.05 > P). عوامل رشد و كارآيي غذا در جيره هاي 0.1 و 0.2 درصد بيوژن پروبيوتيك به لحاظ آماري اختلاف معنا داري را نشان ندادند (0.05 < P). تركيبات شيميايي لاشه در آن گروه از ماهياني كه پروبيوتيك دريافت كردند، بهبود يافتند، به عبارتي ميزان پروتيين و چربي لاشه افزايش يافته در حاليكه ميزان رطوبت و خاكستر نسبت به تركيبات اوليه (قبل از تغذيه) كاهش را نشان دادند و با جيره پايه فاقد پروبيوتيك (شاهد) داراي اختلاف معنا دار آماري بودند (0.05 > P). تركيبات شيميايي لاشه در تيمار هاي مختلف حاوي بيوژن پروبيوتيك به لحاظ آماري اختلاف معنا داري را نشان ندادند (0.05 < P). عوامل رشد و كارآيي غذا در كپور ماهيان جوان كه با جيره حاوي بيوژن پروبيوتيك بعنوان مكمل و اضافه كننده مورد تغذيه قرار گرفتند بطور قابل ملاحظه اي بهبود يافته كه سطح مطلوب آن در اين آزمايش 0.3 گرم در 100 گرم جيره مي باشد.

An experiment was conducted to evaluate the effects of biogen probiotic additives on growth performance of common carp, Cyprinus carpio. Four practical diets containing 0 (control) , 0.1, 0.2 and 0.3 % Biogen probiotic were used to feed fish. Seventy-two juvenile common carp (65 ± 3.5g) were randomly distributed between 12 fiberglass tanks of 500 L capacity. During 60 days of feeding trial, the fish receiving probiotic feeds showed significantly higher growth performance in terms of weight gain (WG), specific growth rate (SGR), protein efficiency ratio (PER), food conversion ratio (FCR) and survival rate (SR) in comparison with those fed the control diet (P < 0.05). The best results in food efficiency and growth performance were observed in fish fed diets containing 0.3% of Biogen probiotic that were significantly different with that in other treatments (P < 0.05 ). Growth performance did not differ significantly (P > 0.05) in fish fed diets containing 0.1 and 0.2 percent of probiotic. Fish carcass composition in the diets receiving probiotic improved from initial values i.e. higher levels of protein and lipid with lower levels of moisture and ash content and showed significant difference (P < 0.05) only with the basal control diet. There were no significant differences (P > 0.05) in body composition between the treatments which received probiotic. Feeding juvenile carp with diets containing Biogen probiotic improves growth performances and feeding efficiency in them; the optimum addition of probiotic is 0.3 g/100gof diet.