• Title of article

    Two-step enzymatic synthesis of maltooligosaccharide esters Original Research Article

  • Author/Authors

    Peter Degn، نويسنده , , Kim L Larsen، نويسنده , , Jens ? Duus، نويسنده , , Bent O. Petersen، نويسنده , , Wolfgang Zimmermann، نويسنده ,

  • Issue Information
    دوهفته نامه با شماره پیاپی سال 2000
  • Pages
    7
  • From page
    57
  • To page
    63
  • Abstract
    Peter Degn, Kim L Larsen, Jens Ø Duus, Bent O Petersen, Wolfgang Zimmermann
  • Keywords
    Maltooligosaccharide esters , Lipase , Organic media , Cyclodextrin glycosyltransferase , Transglycosylation
  • Journal title
    Carbohydrate Research
  • Serial Year
    2000
  • Journal title
    Carbohydrate Research
  • Record number

    962774

    • Link To Document
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=10&DC=962774