مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - Structural analysis of a water-soluble glucan (Fr.I) of an edible mushroom, Pleurotus sajor-caju

Title of article :

Structural analysis of a water-soluble glucan (Fr.I) of an edible mushroom, Pleurotus sajor-caju

Author/Authors :

Malay Pramanik، نويسنده , , Indranil Chakraborty، نويسنده , , Soumitra Mondal، نويسنده , , Syed S. Islam، نويسنده ,

Issue Information :

دوهفته نامه با شماره پیاپی سال 2007

Pages :

From page :

2670

To page :

2675

Keywords :

Mushroom polysaccharide , Pleurotus sajor-caju , NMR spectroscopy , structure

Journal title :

Carbohydrate Research

Serial Year :

2007

Journal title :

Carbohydrate Research

Record number :

965333

Link To Document :