Title of article :
Discussion session on food emulsions and foams
Author/Authors :
Jozef Kokini، نويسنده , , George van Aken، نويسنده ,
Issue Information :
ماهنامه با شماره پیاپی سال 2006
Pages :
8
From page :
438
To page :
445
Journal title :
Food Hydrocolloids
Serial Year :
2006
Journal title :
Food Hydrocolloids
Record number :
978097
Link To Document :
بازگشت