عنوان :
بررسي فاكتورهاي ايمني (THC, TPP, PO, SOD, POD) ميگوهاي تغذيه شده با مخمر ساكارومايسيس سروزيه در مقايسه با ميگوهاي تغذيه شده بدون مخمر
شرح پديد آور/مجري (مجريان) طرح :
آهنگرزاده، مينا
شناسه هاي افزوده :
هوشمند ، حسين ، همكار طرح , مرتضايي، رضا ، همكار طرح , افشارنسب، محمد ، همكار طرح , محمدي دوست، مهرداد ، همكار طرح , سوري ، مرتضي ، همكار طرح , سليماني ، جمال ، همكار طرح
تنالگان :
سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي - موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور
چكيده فارسي :
اين تحقيق جهت بررسي فاكتورهاي ايمني و ميزان بقاي ميگوي پاسفيد غربي تغذيه شده با مخمر ساكارومايسيس سروزيه در مقايسه با ميگوهايي كه از مخمر استفاده نكرده‌اند انجام گرديد. بدين منظور تعداد 300 قطعه ميگو با وزن متوسط 30 تا 35 گرم از يك استخر پرورش ميگوي چوئبده آبادان انتخاب گرديد پس ازاطمينان از سلامتي، عدم وجود نكروز روي سطح بدن و بريدگي آنتن ها ، ميگوها به مركز تكثير بندر امام منتقل شدند. به مدت 5-3 روز عمليات آداپتاسيون انجام شد. بعد از مرحله آداپتاسيون، نسبت به غربالگري ميگوها براي عدم وجود ويروس هايWSSV, TSV, MBV, HPV, YHV, BP, IHHNV, IMNV و باكتري‌هاي ويبريو اقدام شد. پس از غربالگري، ميگوها به 2 گروه (تيمار) 150 قطعه اي (شامل 50 قطعه ميگو در سه تكرار) تقسيم‌بندي شدند . مخمر ساكارومايسيس سروزيه (تهيه شده از مركز تحقيقات بيوتكنولوژي دانشگاه تهران) به ميزان 2 گرم در 1 كيلوگرم غذا اضافه، و مورد استفاده قرار گرفت. ميگوهاي گروه اول (T1) به مدت 14 روز با غذاي حاوي مخمر تغذيه شده و ميگوهاي گروه دوم (T2) با جيره معمولي و بدون مخمر تغذيه گرديدند. پس از 14 روز تغييرات فاكتورهاي ايمني و ميزان بقا در دو گروه محاسبه و بررسي گرديدند. نتايج نشان داد، ميزان بقاء نسبي در دو تيمار T1 و T2 تفاوت معني داري نداشتند. ولي فاكتورهاي ايمني (THC,TPP,PO,POD و SOD ) در تيمار تغذيه شده با مخمر(T1) نسبت به تيمار شاهد(T2) افزايش معني داري نشان داد. در بحث كلي به نظر مي رسد كه مصرف مخمر ساكارومايسيس سروزيه سبب بهبود سيستم ايمني ميگو مي گردد.
چكيده انگليسي :
Effects of S. cerevisiae on immune parameters of the L. vannamei after 14 days of S. cerevisiae feeding were evaluated in this study. For this purpose a total of 300 pieces of shrimp with an average weight of 30 to 35 grams were selected from a pool shrimp Abadan CHOEBDEH. After making sure the health, absence of necrosis on the surface of the body, cuts antenna, shrimp were transferred to the center of BANDAR IMAM Research Station. Adaptation was carried out for 3-5 days. After the adaptation, shrimps were screened for virus (WSSV, TSV, MBV, HPV, YHV, BP, IHHNV and IMNV) and vibrio bacteria.After screening shrimps divided to two groups with three replication (including 50 pieces of shrimp in triplicate). The experimental diet has the commercial shrimp composition, but 2 g of S. cerevisiae substituted 2 g of fish meal. Shrimp of first group (T1) for 14 days with food containing nutritional yeast and shrimp in second group (T2) were fed with normal diet without yeast. After 14 days Immune Factors and survival rates in both groups were evaluated. The results showed that the relative survival rate between the two groups showed no significant difference. But Immune Factors (THC, TPP, PO, POD and SOD) in the treatment fed yeast (T1) compared to control treatment (T2) showed a significant increase. In conclusion these results suggest that the increased survival rate and resistance of shrimp after S. cerevisiae consumption occurs through immune modifications, such as increases in THC, TPP, SOD, SOP and PO activity.
كليدواژه :
ميگو , مخمر ساكارومايسيس سروزيه , ميزان بقا , فاكتورهاي ايمني
اطلاعات نشر :
تهران موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور
مشخصات ظاهري :
50ص.: جدول، نمودار (رنگي)
فروست :
موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور 51746
يادداشت :
ص. ع. به انگليسي: Mina Ahangarzadeh. Evaluation of the immunity factors (THC, TPP, PO, SOD, POD) of shrimp fed with the yeast saccharomyces cerevisiae compared to shrimp fed without yeast , [همكاران طرح] حسين هوشمند، رضا سيدمرتضايي، محمد افشارنسب، مهرداد محمدي دوست، مرتضي سوري، جمال سليماني , كتابنامه: ص. 44- 49
موضوع :
ميگو -- خوراك و خوراك‌رساني , ميگو -- تغذيه , قارچ‌هاي مخمر -- تكنولوژي زيستي
