عنوان :
برنامه ملي راهبردي توليد شاه ميگوي آب شيرين
شرح پديد آور/مجري (مجريان) طرح :
دانش خوش اصل، علي
شناسه هاي افزوده :
متين فر، عباس ، همكارطرح , عبدالملكي، شهرام ، همكارطرح , كريمپور، محمد ، همكارطرح , ايران، عبدالمهدي ، همكارطرح , متين فر، محمد ، همكارطرح
تنالگان :
وزارت ﺟﻬﺎد ﮐﺸﺎورزي - ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت، آﻣﻮزش و ﺗﺮوﯾﺞﮐﺸﺎورزي - ﻣﻮﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر
چكيده فارسي :
زيرشاخه سخت پوستان ، يكي از متنوع ترين گروههاي جانوري است كه ميگوها و شاه ميگوها از باارزش‌ترين آبزيان شيلاتي محسوب مي‌شوند. اين دو گروه از نظر اقتصاد شيلاتي اهميت زيادي داشته و جزء ده نوع اول آبزيان از نظر ارزش مي‌باشند.
شاه ميگوي آب شيرينAstacus leptodactylus كه در تالاب انزلي و درياچه پشت سد ارس زيست مي‌كند داراي اهميت تجاري و بازار صادراتي است . اين گونه كه صرفاً جنبه صادراتي دارد ، در حال حاضر از درياچه سد ارس برداشت ميشود ، و سالانه حدود 250 تن از اين محصول صادر ميگردد. شناسايي منابع آبي مهم براي ذخيره دار نمودن و توليد شاه ميگو ، ساماندهي بهره‌برداران ، دستيابي به روش‌هاي اقتصادي پرورش در شرايط كنترل شده از اهم بخش‌هاي برنامه توسعه بهره برداري از شاه ميگوي آب شيرين ميباشد. بهبود مديريت صيد و بهره‌برداري از ذخاير شناخته شده ، شناسايي بدنه‌هاي آبي مناسب براي ذخيره دار نمودن شاه ميگوي آب شيرين و توجه به تحقيقات كاربردي براي تكثير و توليد اقتصادي شاه ميگوي پرورشي از نيازهاي اوليه و اساسي افزايش توليد اين گونه ارزشمند ميباشد.
اين محصول در حال حاضر صرفاً با اهدف صادرات صيد و بهره‌برداري ميشود ، بنابراين توجه به تنوع در فرآوري و بازارهاي صادراتي ميتواند ارزش افزوده قابل توجه‌اي بهمراه داشته باشد. سامان دهي بهره‌برداران حقيقي و حقوقي ، و ايجاد تشكل‌هاي كارآمد شرايط لازم را براي بهبود شيوه‌هاي صيد ، رعايت زمان و مكان بهره‌برداري و عدم صيد شاه‌ميگوهاي جوان و زير سايزبازاري را فراهم مي‌آورد.بهبود مديريت صيد وبهره‌برداري ، ميتواند فشار بيشتر بر ذخاير را كاهش داده و زمينه حفاظت از ذخاير وبهره برداري پايدار را ايجاد نمايد. در اين راستا اصلاح ساختار مديريت بهره برداري و تغيير نگاه از منافع كوتاه مدت به بلند مدت ، همراه با تغيير سياست‌هاي برداشت از دسترسي آزادانه به سامانه رعايت سهميه صيد ، اصلاح ساختار و تقويت تحقيقات براي اجراي پروژه‌هاي كاربردي و همسو با نيازهاي بخش توليد از مجموعه اهداف اصلي ارتقاء مديريت صيد وبهره‌برداري محسوب ميگردد. توجه به پايداري بهره‌برداري بجاي ايجاد اشتغال فصلي و موردي دركنار رعايت اصول و معيارهاي تجربه شده جهاني براي بهره‌برداري از ذخاير ، مثل اجراي دقيق دستورالعمل‌هاي صيد مسئولانه ، حفاظت از نوزادگاهها و مناطق حساس زيستگاهي از طريق شناخت چرخه زندگي ، خصوصيات زيستي و پايش دوره‌اي ذخاير از ديگر اهداف موثر در صيد وبهره‌برداري پايدار از ذخايرشاه ميگو ميباشد.ارتقاء دانش و آگاهي بهره‌برداران ، مقابله با صيد قاچاق ،رعايت دستورالعمل‌هاي آزاد سازي و ممنوعيت فصل صيد ، بهبود شيوه‌هاي صيد و استاندارد نمودن ابزار آلات صيد ميتواند از ايجاد خسارت بيشتر به زيستگاهها جلوگيري و افزايش و پايداري ذخاير را سبب شود
چكيده انگليسي :
Subphylum of crustacean are one of the most diverse groups of animals, which shrimps and crayfishes have the highest value among the aquatics, and ranked in top ten of group. Crayfish group, Astacus leptodactylus which inhabit in Anzali lagoon and Aras Dam reservoir, shows commercial importance and export marketing. At present, this species harvested in Aras reservoir, and annual export is about 250 tones. Study of water bodies for stocking of crayfish, organizing of producers, achievement to economical aquaculture in controlled condition are the main parts of development planning for crayfish. Improvement of fishing management of studied resources, recognition of suitable water bodies for stocking of crayfish, and development of applied research activities for aquaculture and economical production of crayfish, are primary requirement for increasing the production of this valuable species.
At present this species harvested for export, therefore extending processing trials and export market may cause value added products. Organizing the producers and establishment of effective organizations are necessary for improvement the fishing technology, place and time of harvesting and prohibit fishing of small size crayfish
Control the number of boats, standardization of fishing gears, protection of habitats and spawning grounds, monitoring of fishing season are priorities of planning. Development of fishing management may decrease more pressure on resources, and prepares conditions for protection of stocks and sustainable production. By this way reconstructing of management structure, and changing view from short term benefits to long term, accompanying to change the policy of open accessory to catch quota system, reconstruction and strengthen of research to conduct applied projects are another main goals of planning.
Concerning of sustainable fisheries instead of seasonal and temporary employment, beside considering of world experienced principles and indices such as responsible fisheries manuals, protection of nursery grounds and sensitive habitats by recognition of life cycle, biological characters and periodical monitoring of resources are another main effective goals for sustainable fisheries an harvesting of shrimp stocks.
كليدواژه :
برنامه راهبردي , شاه ميگو , سخت پوستان , تالاب انزلي , ارس
اطلاعات نشر :
تهران ﻣﻮﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر
مشخصات ظاهري :
مصور، جدول، نمودار
فروست :
موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور 44662
