1917

توليد قزل آلاي رنگين كمان عاري از عوامل بيماريزاي خاص(SPF) – فاز يك : ايجاد مركز SPF و توليد مولدين نسل پايه

سپهداري، ابوالفضل

1399

وزارت‌ جهاد كشاورزي‌ سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج ، كشاورزي - موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور

يكي از تاثير گذارترين عوامل بر ميزان توليد و توسعه پايدار فعاليت ابزي پروري ،خسارات ناشي از بروز بيماريها در واحد هاي پرورشي است كه بر طبق امار رسمي اعلام شده ثوسط سازمان هاي جهاني مسئول از جمله (2012) OIE ، ميزان خسارات وارده از اين محل ،شامل 25% از ارزش توليدات ميباشد. با توجه به ارزش 120 ميليارد دلاري توليدات جهاني آبزي پروري جهاني ، خسارات مذكور رقمي 30 ميليارد دلاري مي باشد كه لزوم پردازش هدفمند و انجام اقدامات اصولي در جهت كاهش زيان هاي ياد شده را به شكل جدي به كشورهايي كه پيش بيني توسعه فعاليت آبزي پروري را در برنامه هاي توسعه اقتصادي – اجتماعي خود مد نظر گرفته اند ، گوشزد مينمايد. در جمهوري اسلامي ايران با توجه به آمار ارائه شده توسط سازمان دامپزشكي كشور خسارات وارده از اين محل در محدوده 10-12 در صد ارزش توليدات برآورد گرديده است كه برآورد نسبي ميزان خسارات مربوطه با توجه به ميزان توليد قزل آلاي پرورشي در كشوربر طبق امار رسمي اعلام شده توسط سازمان شيلات ايران در سال 1397 ( 167 هزار تن ) و قيمت ارائه قزل الا در بازار (20000-25000 تومان) ، ساليانه به رقمي در محدوده 400 -300 ميليارد تومان مي رسد. ارقام مذكور خسارات مستقيم ناشي از بروز بيماريها بوده و شامل زيان هاي غير مستقيم از جمله كاهش وزن ، عدم بازار پسندي ، هزينه هاي درمان و ... نمي گردد. از طرف ديگر بيش از70% از تخم چشم زده مورد نياز مراكز پرورش و توليد به ارزش تقريبي 5 تا 7 ميليون دلار از خارج كشور تأمين مي گردد تكنولوژي توليد مولدين قزل¬آلاي رنگين كمان SPF و ايجاد مراكز NBC و راه¬اندازي شبكه¬هاي تحت نظارت توزيع تخم چشم¬زده و بچه ماهي سالم به منظور فراهم نمودن زمينه توسعه پايدار آبزي پروري و كاهش خسارات ناشي از بيماري¬هاي خطرناك در پاره¬اي از كشورهاي پيشرفته اروپايي و ايالات متحده آمريكا به مرحله اجرا در آمده است. در ايران فعاليت SPF سازي آبزيان ابتدا در ميگوي وانمي به انجام رسيد و ازسال 1394 بنا به درخواست وزير محترم جهاد كشاورزي مأموريت توليد قزل¬آلاي رنگين كمان SPF از طريق امضاي موافقت نامه چهارگانه و در قالب طرح¬هاي كلان ملي فناوري به مؤسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور واگذار شد. فاز اول طرح با هدف ايجاد گله مولدين پايه از طريق همكاري با مراكز تكثير معرفي شده از طرف سازمان دامپزشكي كشور و سازمان شيلات در طي مدت سه سال موفق به انجام تعهدات خود گرديد. از جمله دستاوردهاي اجراي فاز اول ميتوان به موارد ذيل اشاره نمود: 1. دستاورد (دانش فني): راه‌اندازي اولين پايلوت نيمه صنعتي الگويي تكثير و پرورش قزل آلاي رنگين كمان با رعايت كامل اصول ايمني زيستي (Biosecurity) در كشور 2. دستاورد (محصول دانش بنيان): توليد گله ماهيان مولدين پايه (Founder population) شناسنامه دار با سلامت بالا (High Health) از ذخاير ژني موجود در كشور

One of the most effective elements on the aquaculture production rate and sustainable development is losses caused by the diseases in fish farms. Based on the official statistics announced by the responsible world organizations such as; OIE, 2012, the rate of the losses from the diseases is about 25% of the production rate. The loos rate is 30 billion dollars of 120 billion dollar world aquaculture value. This fact reveals that principled and purposeful measures must be considered and seriously announced to the countries which have aquaculture activities development plans .The mentioned losses in Iran regarding Iran Veterinary Organization ( IVO ) statistics is about 10-12 % of the production value which makes about 300 – 400 billion Tomans based on the Iran Fisheries Organization (IFO) statistics in trout culture in 2018 (167000 Tonne).These losses are directly related to the diseases and do not include indirect loss such as ; loss of weigh , non-marketable , treatment costs etc. On the other hand more than 70% of the eyed eggs needed for the fish breeding centers, worth approximately 5-7 million dollars are imported from abroad. The technology for producing Spacific Pathogen Free (SPF) Rainbow trout bloodstocks, creating NBC centers and implementing under controlled networks for distributing eyed eggs and healthy fries in order to have the way for sustainable aquaculture development and decrease losses due to dangerous diseases has been carried out in some developed European countries and the USA. The first producing SPF activities in Iran carried out in shrimp (Penaeus vannami ).The mission of producing Rainbow trout SPF was given to the Iranian Fisheries Science Research Institute (IFSRI) by the minister of Agricultural Jihad in 2015 through a quadruple concordat and in a national plan model .The first phase of this plan with the aim of producing the founder population of bloodstocks was conducted within 3 years via the cooperation with the specified and introduced propagation centers by IVO and IFO. The followings are the achievements of the first phase of the plan: 1) Technical knowledge: - Commencing of the first sampled semi industrial pilot for propagation and breeding of Rainbow trout considering biosecurity principals in the country. 2)Scientific – basis products : -Producing the identified high health founder population from the existence gene stocks. -Producing high health and genetically identified eyed eggs and fries from fertilized Rainbow trout. It is worthy to mention that along with anticipated commitments in the execution of the first phase of the plan, the followings have also been conducted : -Creating a gene bank from the healthy and pathogen free stocked populations of Rainbow trout to establish the SPF stocks. -Prevention of sanguinity or sibling cross breeding. -Mobilize and empowerment of the diagnostic laboratories for conducting screening and identification testes and diagnosis of viral diseases, also genetic laboratory for the assessing exploitable and under studied populations. Final phase of the program is approved and will be fallowed in next five years by bellow aims: -Production of SPF Rainbow trout generation -Establishment the Gene bank of high health populations of Rainbow trout in country -Establishment SPF sperm bank -Establishment industrial unit of SPF Rainbow trout production in cooperation with private sector

طرح ملي , اصول ايمني زيستي , قزل آلاي رنگين كمان SPF , بيماري ويروسي , بيماري ويروسي , اصول ايمني زيستي

تهران موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور

مصور (رنگي)، جدول، نمودار (رنگي)

موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور 59849