274

بررسي امكان استفاده از واريته هاي مختلف كنجاله تخم پنبه به جاي سويا درجيره غذايي مرحله رشد ماهي قزل آلاي رنگين كمان Oncorhynchus mykiss

لشتو آقايي، غلام رضا

لشتوآقايي، غلامرضا ، همكارطرح , يوسفي، سيامك ، همكارطرح , حقيقي، مسعود ، همكارطرح , سپهداري، ابوالفضل ، همكارطرح , حسيني، محمدرضا ، همكارطرح , فرزانفر، علي ، همكارطرح , صالحي، حسن ، همكارطرح

1392

وزارت ﺟﻬﺎد ﮐﺸﺎورزي - ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت، آﻣﻮزش و ﺗﺮوﯾﺞﮐﺸﺎورزي - ﻣﻮﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر

كشت پنبه در بسياري از نقاط كشور به ويژه در استان هاي گلستان و خراسان شمالي متداول مي باشد. اين بررسي به منظور استفاده از يك واريته كنجاله تخم پنبه به اسم پاك كه داراي مقدار ناچيزي گوسيپول بود جهت جايگزيني با سويا در جيره غذايي ماهي قزل آلاي رنگين كمان ‭(Oncorhynchus mykiss) ‬انجام گرديد. وزن ماهي ها در شروع آزمايش حدود ‮‭50‬ گرم بود. تعداد ‮‭540‬ عدد ماهي هاي قزل آلاي رنگين كمان (هر تيمار ‮‭30‬ عدد ماهي قزل آلا) در‮‭18‬ عدد تانك فايبر گلاس ‮‭100‬ ليتري پرورشي نگهداري شدند. آب مورد نياز جهت پرورش از طريق چشمه يكي از مزارع پرورش ماهيان سردآبي در حوالي شهرستان تنكابن (مزرعه سرشار) با ميانگين دماي ‮‭11-13‬ درجه سانتيگراد تأمين شد. شش جيره غذايي شامل درصد هاي مختلف كنجاله تخم پنبه پاك (،‮‭20‬ ،‮‭40‬ ،‮‭80 60‬ و ‮‭100‬) و يك جيره فاقد كنجاله تخم پنبه به عنوان جيره شاهد(كنترل) در يك دوره پرورشي هشت هفته اي به صورت خوراك خشك استفاده گرديد. از نظر آماري بين جيره هاي حاوي درصد هاي ‮‭80‬ و ‮‭100‬ درصد كنجاله تخم پنبه در مورد شاخص هاي افزايش وزن و ضريب تبديل تفاوت هاي معني داري وجود داشت(‮‭0/05‬‭p ). ‬در مقايسه بين تيمارهاي مختلف، جيره هاي حاوي درصد هاي بالاي كنجاله تخم پنبه، اختلاف معني داري در وزن، ضريب تبديل غذايي و ضريب تبديل غذايي نسبت با ساير جيره هاي غذايي نشان دادند (‮‭0/05‬‭p ) ‬و داراي وضعيت مناسب تري بودند.

خلاصه يا چكيده :‭This study was set up to investigate the nutritional value and the optimum inclusion level of one Iranian cottonseed meal i.e. var. Pak, (CSMP) as a substitute for soybean meal (SBM) in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) feed. Apparent digestibility coefficients (ADC) for these varieties were calculated in experiment 1 by using an indigestible marker (chromic oxide). Six formulated feeds consisting different substitution levels (0, 20, 40, 60, 80, 100%) of SBM with CSMP, CSMS, and CSMA, respectively, were fed to a total of 540 rainbow trout with initial mean body weight of 50 5 g. Fish were randomly stocked into eighteen 100 L. fiberglass tanks with 30 fish per tank and 3 tanks per diet and fed to satiation 3 times a day for 8 weeks. At the end of each separate experiment, 3 fish from each replicate for each dietary treatment were sacrificed to measure the whole fish body proximate compositions and liver gossypol content. After an 8 week feeding trail, the average weight gain, FCR, SGR, PER, DWG, PWG and CF of fish fed with different diets were measured separately. For all treatments, the survival percentage was more than 98%. Results showed that 100% and 80% CSMP showed in better growth in each experiment and 100% CSMP wasthe best in weight gain (104.3 g), FCR (1.5) and SGR (1.25%).

كنجاله پنبه گوسيپول تغذيه , قزل آلاي رنگين كمان

تهران موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور

بخشي رنگي، جدول، مصور، نمودار

موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور 41604

كتابنامه: ص. 56- 60

كلزا , ماهي ها- خوراك و خوراك رساني , قزل آلا- خوراك و خوراك رساني , پروتئين در تغذيه ماهي ها

853

ب 462 ل

633