386

تاثير سطوح مختلف انرژي و منابع مختلف در شاخص هاي رشد تغذيه بازماندگي و تركيب شيميايي بدن ميگوي پا سفيد غربي (Litopenaeus vannamei) نوجوان

غفله مرمضي، جاسم

حافظيه، محمود ، همكارطرح , سقاوي، حميد ، همكارطرح , بساك كاهكش، فرود ، همكارطرح , حكمت، فاطمه ، همكارطرح , هوشمند، حسين ، همكارطرح , متين فر، عباس ، همكارطرح

1394

وزارت ﺟﻬﺎد ﮐﺸﺎورزي - ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت، آﻣﻮزش و ﺗﺮوﯾﺞﮐﺸﺎورزي - ﻣﻮﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر

به منظور دست يابي به جيرة مناسب و ارزان براي ميگوي پاسفيد غربي كه اخيرا به صنعت پرورش ميگوي كشور معرفي شده است پروژة تحقيقاتي حاضر با همكاري اداره كل شيلات خوزستان طراحي و اجرا گرديد. در اين تحقيق با در نظر گرفتن 6 نسبت بين پودر سويا و پودر ماهي (پودر سويا نسبت به پودر ماهي: P1=0%، P2=20%، P3=40%، P4=60%، P5=80%، و P6=100%) و 3 سطح انرژي قابل هضم (262 = E1، 312 = E2 و 362 = E3 كيلوكالري در صد گرم غذا)، 18 جيرة آزمايشي طراحي و تهيه گرديد. براي هر تيمار سه تكرار در نظر گرفته كه جهت تعيين تكرارهاي مربوط به هر تيمار از طرح كاملا تصادفي استفاده گرديد. براي اين منظور 54 تانك 300 ليتري مجهز به سيستم هوادهي و آب در جريان (flow through) استفاده گرديد كه در هر يك 19 قطعه بچه ميگوي پاسفيد غربي با ميانگين وزن بين 71/0 تا 81/0 گرم (ميانگين 03/0±77/0 گرم) رهاسازي شده شده اند. پس از 56 روز دورة پرورش بهترين شاخص هاي رشد و تغذيه اي ميگو در تيمار P6E1 (حاوي 100% پودر سويا و 262 كيل وكالري انرژي در صد گرم غذا) و پس از آن در تيمار P5E1 (حاوي 80% پودر سويا و 262 كيلوكالري انرژي در صد گرم غذا) مشاهده گرديد. همچنين بيشترين ميزان بازماندگي براي اين گونه در تيمارهاي P5E2 (حاوي 80% پودر سويا و 312 كيلوكالري انرژي در صد گرم غذا) و P3E3 (حاوي 40% پودر سويا و 312 كيلوكالري انرژي در صد گرم غذا) و نيز نسبت پروتئيني P1 (100% پودر ماهي) و سطح انرژي E3 (362 كيلوكالري انرژي در صد گرم غذا) بوده است. نتايج اين تحقيق حاكي از امكان جايگزين كردن حداقل 80% و حد اكثر 100% از پودر ماهي با پودر سويا در جيرة اين گونه از ميگو در شرايط اقليمي جنوب كشور مي باشد.

The present study was carried out in order to establish an economical affective diet so that the white leg shrimp grows well in the suthern part conditin of Iran. With the consideration of 3 dietary energy levels (E1=262, E2=312 and E3=362 kcal 100 g -1diet) and 6 ratios of fish meal:soybean meal (P1=100%, P2=80%, P3= 60%, P4=40%, P5= 20% and P6=0%), 18 experimental diets were established. Completely randomized design was used to assign 54 polyethylene 300 litrs round tanks provided by aeration and flow through water systems and was stocked by 19 juvenile as 3 replicates to each shrimps (0.77±00 g). After 56 days growing period maximum growth and nutritional performances were respectively observed in the P6E1(containing 100% soybean meal and 262 kcal 100 g -1diet) and P5E1(containing 80% soybean meal and 262 kcal 100 g -1diet). Also most survival rate of the shrimp was in the P5E2 (containing 80% soybean meal and 312 kcal 100 g -1diet) and P3E3 (containing 40% soybean meal and 362 kcal 100 g -1diet) respectively. Results of the present study suggest the possibility replacements of at least 80% of dietary fish meal by soybean meal in the diet of white leg western shrimp in the condition of southern part of Iran.

وانمي , پودر ماهي , جوان , پودر سويا , پودر ماهي

تهران موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور

بخشي رنگي، جدول، نمودار

موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور 44000

كتابنامه: ص. 31- 32

ميگوي پاسفيد , ميگو- پرورش و تكثير , ميگوي پاسفيد- خوراك و خوراك رساني

58

ت54غ

639