عنوان :
تدوين نقشه راه فرآورده هاي بيولوژيك آبزيان كشور
شرح پديد آور/مجري (مجريان) طرح :
صدريان منصور
شناسه هاي افزوده :
مطلبي، عباسعلي ، همكارطرح , شريف روحاني، مصطفي ، همكارطرح , قائني، منصوره ، همكارطرح , اسدپور، يوسفعلي ، همكارطرح , صفري، رضا ، همكارطرح , ناظمي، مليكا ، همكارطرح , مهرابي، محمدرضا ، همكارطرح , مرادي، يزدان ، همكارطرح , غرقي ،احمد ، همكارطرح , حسين زاده ، همايون ، همكارطرح
تنالگان :
وزارت ﺟﻬﺎد ﮐﺸﺎورزي - ﺳﺎزﻣﺎن ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت، آﻣﻮزش و ﺗﺮوﯾﺞﮐﺸﺎورزي - ﻣﻮﺳﺴﻪ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﻋﻠﻮم ﺷﯿﻼﺗﯽ ﮐﺸﻮر
چكيده فارسي :
متخصصين در زيست فناوري دريا با استفاده از اصول علمي و مهندسي منابع زيستي دريايي را با هدف توسعه محصولات و خدمات فراوري مينمايند. يكي از مهمترين كاربردهاي اين شاخه نوين علمي توليد فرآوردههاي بيولوژيك مانند: آنزيم ها، رنگهاي طبيعي، واكسن و داروها و... مي باشند كه از موجودات زنده دريايي تهيه مي‌شود اين محصولات در صنايع مختلفي همچون داروسازي، محصولات غذايي يا صنايع بهداشتي مورد استفاده قرار ميگيرد. در مطالعه پيش رو كاربرد مواد بيولوژيك از منابع آبزي در حوزه شمالي (درياي خزر)، جنوبي(خليج فارس و درياي عمان) و آب هاي داخلي را به شش دسته كه شامل آبزي پروري، داروسازي، صنعت،غذا،صنايع بهداشتي و آرايشي و محيط زيست مي باشد تقسيم نموده. در اين راستا به مطالعه و جمع آوري تحقيقات انجام شده در داخل و خارج كشور پرداخته و با بررسي و تجزيه و تحليل كارهاي انجام شده و با توجه به نياز كشور در راستاي توليد و خودكفايي ملي با توجه به امكانات موجود از لحاظ مالي و افراد متخصصي به تعريف پروژه هاي كاربردي در سه بخش تحقيقاتي، توسعه دانش فني و پايلوت اقدام نموده. اميد است با در دست داشتن اين سند راهبردي تا سال 1404 بتوان گامي موثر و كاربردي در راستاي توليد مواد بيولوژيك از منابع دريايي برداشت.
چكيده انگليسي :
Specialists in Marine biotechnology using marine biological engineering and scientific principles to develop natural products and regarded services. One of the most important applications of this new branch is produce the natural products such as enzymes, natural colors, vaccines and drugs and etc. which produced from marine living organisms. These products are used in various industries such as pharmaceutical, food or health industry.
In the current study, we try to remark the application of marine biological products in the northern (Caspian Sea), southern (Persian Gulf and Oman Sea) or internal waters of Iran into six categories, including aquaculture, pharmaceutical industry, food, healthcare and cosmetic industries.
For this purpose, the required information will be collected using investigations which conducted inside and also outside of our country by reviewing and analysis of derived data by attention to our economical facilities for national self-sufficiency in production.
Applied research projects will be introduced in three parts including research, technology development and pilot plant as well.
Hope that using this strategic document will be effective and practical to production of biological products from marine resources until 2025.
كليدواژه :
زيست فناوري دريا , مهندسي منابع زيستي دريايي , فرآورده هاي بيولوژيك آبزيان كشور
اطلاعات نشر :
تهران موسسه تحقيقات علوم دامي كشور
مشخصات ظاهري :
جدول، نمودار
فروست :
موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور 44291
كتابنامه :
كتابنامه: ص. 118- 123
موضوع :
شيلات- ايران , آبزي پروري- صنعت و تجارت , فراورده هاي دريايي- ايران- بازاريابي , فرآورده هاي بيولوژيك , ت‍ك‍ن‍ول‍وژي زيستي دريايي
