• شماره ركورد
    10389
  • عنوان

    كشت بافت و بررسي اثر عوامل محيطي بر متابوليسم فراورده هاي ثانوي و تغييرات كمي و كيفي پروتييني ، ايزوآنزيمي پراكسيداز و پلي فنل اكسيداز در ارس

  • پديدآورندگان

    ابراهيم زاده حسن نويسنده , صالحي شانجاني پروين نويسنده

  • نام دانشگاه
    دانشگاه تهران ، دانشكده علوم
  • رشته
    فوق ليسانس
  • تعداد صفحه
    373
  • سال انتشار
    1375
  • كليدواژه زبان طبيعي

    كيفيت , آنزيم , پروتيين , بخش زيست شناسي - علوم گياهي , اسانس , ارس , پلي فنل اكسيداز , پراكسيداز , كشت بافت , كميت

  • چكيده
    در پژوهش حاضر اثر عوامل محيطي بر متابوليسم فراورده هاي ثانوي و تغييرات كمي و كيفي آنزيم پراكسيداز و پلي فنل اكسيداز بررسي شد. بعلاوه كلزايي و اندام زايي سرشاخه هاي ارس نيز در تيمارهاي مختلف غذايي و هورموني مطالعه گرديد. براي بررسي تغييرات فصلي فراورده هاي ثانوي ، سرشاخه هاي سبز و ميوه هاي پايه هاي مختلف ارس ، 2 برابر سرشاخه هاي سبز بوده a-pinen با ميزان 70 درصد بيشترين تركيب اسانس ارس را تشكيل مي دهد...
  • يادداشت
    1-1
  • زبان
    فارسي
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=16&DC=10389