كليدواژه زبان طبيعي :
بيورآكتور ستوني حبابدار , تخمير , مخمر هانسنولا , تقطير , الكل , پروتيين , سي .او.دي , بازده , توليد , بخش مهندسي شيمي -بيوتكنولوژي , پروتيين تك ياخته
چكيده :
راكتورهاي ستوني حبابدار به علت راندمان بالاي انتقال جرم و حرارت ، پايين بودن هزينه هاي اوليه و راهبري ، عدم تظاهر تنش هاي مخرب (بعلت فقدان همزن مكانيكي ) براي انجام واكنش هاي دو يا چند فازي مورد توجه صنايع شيميايي ، پتروشيمي و بيوتكنولوژي قرار گرفته است . در اين تحقيق بازده بيوراكتور ستوني حبابدار براي توليد پروتيين تك ياخته با استفاده از مخمر هانسنولا (7 )YQ در شرايط هوازي مورد بررسي قرار گرفت ...