آب و خاك و انرژي فاكتورهايي هستند كه در رشد نمو نباتات زراعي بعنوان عامل اصلي عمل مينمايند. انسان نيز از ديرباز در صدد بوده كه با استفاده از علم و تكنولوژي و تجربيات گذشتگان اين سه عامل را هر چه بيشتر به كنترل درآورده تا اينكه محصولات زراعي از نظر كيفي از ويژگيهاي مطلوبتري برخوردار گردند...