شماره ركورد :
13837
عنوان :
استخراج عصاره و اسانس روغني از گياه مرزه و بررسي تأثير فرايند انكپسوله كردن بر ويژگي هاي بيولوژيكي آن
پديدآورندگان :
صيدي دميه مارال نويسنده
نام دانشگاه :
شيراز
محل تحصيل :
شيراز
مقطع تحصيلي :
فوق ليسانس
نام دانشكده :
كشاورزي
رشته :
كشاورزي- علوم و صنايع غذايي
گرايش :
تكنولوژي صنايع غذايي
تعداد صفحه :
2
سال انتشار :
1392/12/20
كليدواژه زبان طبيعي :
كواسرواسيون , انكسپسوله كردن , استخراج , اسانس روغني
زبان :
فارسي
لينک به اين مدرک :
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=16&DC=13837
