شماره ركورد :
1898
عنوان :
استخراج و بررسي ويژگيهاي رئولوژيكي و ساختاري صمغ دانه مرمرشك (Salvia macrosiphon)
پديدآورندگان :
فرحناكي عسگر استاد راهنما , شانه ساززاده الهه نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه شيراز
محل تحصيل :
شيراز
مقطع تحصيلي :
فوق ليسانس
نام دانشكده :
كشاورزي
رشته :
علوم و صنايع غذايي
گرايش :
-
تعداد صفحه :
0
سال انتشار :
1389/08/12
كليدواژه زبان طبيعي :
صمغ دانه مرمرشك , استخراج صمغ , خصوصيات ساختاري , خصوصيات رئولوژيكي
دامنه موضوعي :
علوم كشاورزي
زبان :
فارسي
لينک به اين مدرک :
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=16&DC=1898
