شماره ركورد :
22958
عنوان :
استخراج روغن عصاره از هسته خرماي كبكاب به روش هاي مختلف و بررسي خصوصصصيات فيزيكوشيميايي آن
پديدآورندگان :
دادجو عطيه نويسنده
نام دانشگاه :
شيراز
محل تحصيل :
شيراز
مقطع تحصيلي :
فوق ليسانس
نام دانشكده :
علوم انساني
رشته :
علوم و صنايع غذايي
گرايش :
شيمي مواد غذايي
تعداد صفحه :
2
سال انتشار :
1393/12/04
كليدواژه زبان طبيعي :
استخراج عصاره به كمك مايكروويو , روغن هسته خرما , اسيدچرب , آنتي اكسيدان , عصاره هسته خرما
زبان :
فارسي
لينک به اين مدرک :
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=16&DC=22958
