شماره ركورد :
32021
عنوان :
توليد فرآورده سوسيس و كالباس از ماهيان درجه سه و چهار و تعيين زمان ماندگاري درجه حرارت 5 + 30 -
پديدآورندگان :
معيني سهراب نويسنده , كريمي فر بهنام نويسنده
نام دانشگاه :
واحد لاهيجان
تعداد صفحه :
0
سال انتشار :
1376
كليدواژه زبان طبيعي :
سوسيس , ماهيان , زمان ماندگاري , شيلات , صنايع غذايي , كالباس
يادداشت :
دانشگاه آزاد اسلامي - تهران
زبان :
فارسي
لينک به اين مدرک :
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=16&DC=32021
