كليدواژه زبان طبيعي :
بخش دانشكده داروسازي , خرفه , اسيدهاي چرب امگاسه , عروق كرونر , ليپيدها , اسيد لينولييك , اسيد آلفا- لينولييك , خون , اسيد ايكوزاپنتاتنوييك , تري گليسيريد , اسيد دوكوزاهگزاينوييك , آترواسكلروز
چكيده :
اسيدهاي چرب ضروري موجود در تخم گياه خرفه يعني اسيد لينولييك ، و اسيد آلفا- لينولنيك حدود 57 درصد مي باشد كه قابل قبول است اسيدهاي چرب امگاسه (3 )W- از دسته زنجيره كوتاه 24 درصد. 3- اسيد لينولييك 33 درصد و اسيد آلفا- لينولييك اسيد 23 درصد. 4- ايكوزاپنتا ينوييك اسيد و دوكوزا هگزاينوييك اسيد در نمونه وجود نداشت .
