36094

طراحي بيوراكتور مخلوط شده با همزن براي توليد پروتيين تك ياخته SCP از متانول

توفيقي داريان جعفر نويسنده , ميرنظامي زينب السادات نويسنده

دانشگاه تربيت مدرس

ليسانس

180

1374

بيوتكنولوژي , متانول , خوراك دام , طراحي , زيست و كنشگاه , بيوراكتور , }SCP{

علوم پايه , فني و مهندسي

كمبود مواد غذايي در دنيا خصوصا پروتيين باعث شد كه در سال 1960 بررسي استفاده از بيومس ميكروبي مورد توجه جدي واقع شود. در نتيجه توليد S.C.P به مقداري زايد از فرآورده هاي نفتي براي خوراك دام ،در USSR و كشورهاي اروپاي شرقي انجام شد. در اين پايان نامه بنابر ضرورت توليد S.C.P طراحي بيوراكتور مخلوط شده با همزن در دو سيتسم مداوم و غير مداوم انجام شده است . براي طراحي اين بيوراكتور مدل رياضي موازنه جرم بيومس ، متانل ، اكسيژن و دي اكسيدكربني نوشته مي شود. بعضي از پارامترهاي اين معادلات براساس شرايط آزمايشهاي انجام شده و نتايج بدست آوردن نتايج اثر پارامترهاي مختلف سينتيك و انتقال بر مقادير غلظت اكسيژن محلول ، غلظت بيومس و متانل بررسي شد. ابتدا با تغيير مقدار ضريب انتقال جرم اكسيژن kla و بررسي اثر آن برميزان غلظت اكسيژن محلول مقدار بهينه Kla براي سيستم غير مداوم 08h-1 و براي سيستم مداوم h-1 240 بدست آمد. اگر ميزان Kla از اين حدود پايين تر باشد غلظت اكسيژن محلول از غلظت اكسيژن مورد نياز ميكروارگانيسم كمتر بوده و اكسيژن عامل محدودكننده رشد خواهد بود.

دانشگاه تربيت مدرس

فارسي