4075

بررسي صفات كمي و كيفي ميوه ي برخي از تمشك هاي شمال و جنوب ايران

مومني حسين علي نويسنده

شيراز

شيراز

فوق ليسانس

بين الملل

علوم باغباني

علوم باغباني

2

1392/02/27

فنول , ph عصاره ي ميوه , فيبر ميوه , اسيد قابل تيتراسيون , اسيد اسكوربيك , TA ميوه , تمشك , طول ميوه , تعداد شفتچه ي ميوه , قطر ميوه , مواد جامد محلول , TSS , وزن ميوه , آنتوسيانينين

فارسي