عنوان :
خشك كردن مواد غذايي تحت اثر سرما و خلاء
پديدآورندگان :
مولاپرست فتحيه نويسنده
نام دانشگاه :
انستيتو خوار و بار و تغذيه ايران
كليدواژه زبان طبيعي :
رده مهندسي رده علوم پايه شيمي مواد غذايي خشك كردن سرما خلاء
يادداشت :
انستيتو خوار و بار و تغذيه ايران
