عنوان :
تاثير فرآوري با قارچ Pleurotus sajor - vcaju برگوارش پذيري و تجزيه پذيري تفاله شيرين بيان
پديدآورندگان :
دهقاني محمدرضا نويسنده , قطميري ، محمدجواد روغني ، ابراهيم نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه شيراز
كليدواژه زبان طبيعي :
رده كشاورزي فرآوري قارچ ها گوارش پذيري تجزيه پذيري علوم دامي تغذيه دام و طيور تفاله شيرين بيان قارچ }Pleurotus sajor caju{ سترون سازي
چكيده :
هدف از انجام اين پژوهش بررسي تاثير فرآوري با قارچ Pleurotus sajor caju بر گوارش پذيري و تجزيه پذيري تفاله شيرين بيان بود. پس از انجام چند آزمايش مقدماتي ، روش مناسبي براي سترون سازي تفاله شيرين بيان براي پيشگيري از رشد قارچ هاي فرصت طلب به دست آمد. قارچ Pleurotus sajor caju روي دانه هاي گندم سترون كشت داده شد و پس از دو هفته قارچ Pleurotus sajor caju روي دانه هاي گندم رشد كرد. مخلوط دانه هاي گندم و قارچ Pleurotus sajor caju به تفاله شيرين بيان سترو شده درون كيسه هاي پلاستيكي افزوده شد و پس از دو هفته در دماي اتقاق ميسليوم هاي قارچ ، روي تفاله رشد كردند. مقدار 300 كيلوگرم تفاله شيرين بيان ، با قارچ Pleurotus sajor - caju فرآوري شد...
