چكيده :
اثرات ويتامين ها ويتامين C,E و تركيب ويتامين E,C برروي سطح سرمي ليپيدها و ليپوپروتيين هاي خون : به منظور بررسي اثر ويتامين هاي داراي باندهاي دو گانه برسطح سرمي تري گلسيريدها Cholestrol HDL LDL الكتروليت هاي سرمي سديم و پتاسيم 120 نفر داوطلب 60 مرد و 60 زن با سن متوسط 60 سال به طور راندوم و با استفاده از روش تخصيص تصادفي به 4 گروه 30 نفره تقسيم گرديدند. گروه ها و به قيد قرعه بنام گروههاي A,B,C,D نامگذاري گرديدند و بصورت دو سر كور به مدت 75 روز تحت درمان با ويتامين E C, E, C و يا دراونما D قرار گرفتند اين افراد به 4 گروه تقسيم شده و در يك روش دو سر كور به مدت 75 روز به صورت زير تحت درمان قرار گرفتند: گروه اول = روزانه 1000 ميلي گرم ويتامين C معادل 16/6 نياز روزانه . گروه دوم = روزانه 100 واحد ويتامين E معادل 2/33 نياز روزانه . گروه سوم = روزانه 100 واحد ويتامنين E و 1000 ميلي گرم ويتامين سي گروه چهارم = يك كپسول حاوي 500 ميلي گرم نشاسته بعنوان .Placebo يك نمونه خون ناشتا براي اندازه گيري Lipid profile سرمي ، سديم و پتاسيم قبل و بعد از درمان هر يك از بيماران گرفته شده و مورد آزمايش قرر گرفت .