مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - بررسي توزيع زماني و مكاني فقر و ناامني غذايي در ايران

چكيده :

فقر و گرسنگي در تمام دوران زندگي اجتماعي بشر به عنوان معضلي اساسي وجود داشته است . بنابراين در بين اولويتهاي اهداف توسعه هر كشور، فقرزدايي و دستيابي به امنيت غذايي از اهميت ويژه اي برخوردار است . دستيابي به روشي آسان و كم هزينه براي شناخت گروههاي هدف مي تواند به منزله افزايش كارايي سيستم توزيع حمايت از گروههاي فقير تلقي گردد. لذا در مطالعه حاضر با استفاده از اطلاعات خام طرح نمونه گيري هزينه و درآمد خانوارها به بررسي وضعيت فقر و ناامني غذايي در مناطق روستايي و شهري استانهاي كشور در سالهاي 1375، 1379، و 1382 (طي دو برنامه پنجساله دوم و سوم توسعه ) پرداخته شد. براي بررسي وضعيت فقر در كشور، شاخص FGT محاسبه گرديد و نواحي با توجه به نتايج حاصل رتبه بندي شدند. نتايج نشان داد كه طي سالهاي 1382-1375 فقر در مناطق روستايي و شهري استانهاي كشور كاهش يافته است ، ولي كاهش فقر در مناطق روستايي بيشتر از مناطق شهري بوده است كه نشان دهنده تمركز بيشتر برنامه هاي توسعه در راستاي فقرزدايي در مناطق روستايي مي باشد. براي تهيه نقشه فقر و شناسايي مناطق فقير، شاخص ديگري نيز مورد استفاده قرار گرفت . براي محاسبه شاخص مذكور طي سالهاي مورد بررسي ، گروهي از متغيرهاي اجتماعي - اقتصادي مرتبط با فقر انتخاب شدند. نهايتا نواحي با توجه به اين شاخص طبقه بندي و بصورت نقشه ارايه شدند. در اين مطالعه همچنين به بررسي وضعيت ناامني غذايي در مناطق روستايي و شهري استانهاي كشور پرداخته شد. با استفاده از شاخص FGT و متوسط حداقل نياز روزانه به تركيبات غذايي (كالري ، پروتيين و كربوهيدارت )، شاخصهاي ناامني غذايي براي سالهاي مورد مطالعه محاسبه و نهايتا نقشه ناامني غذايي تهيه گرديد...