عنوان :
بررسي اسپكتروفتومتري فعاليت و پايداري آنزيم گزانتين اكسيداز در مخلوط آلي - آبي
پديدآورندگان :
طاهرزاده فاطمه نويسنده , سرورالدين، محمدحسين‌فرشيدي، محمدرضا نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه تبريز
كليدواژه زبان طبيعي :
آنزيم گزانتين اكسيداز حلالهاي آلي فعاليت و پايداري شيمي رده علوم پايه
چكيده :
در تحقيق حاضر سعي شده است ، تاثير برخي از حلالهاي آلي بر روي فعاليت و پايداري آنزيم گزانتين اكسيداز بررسي شده و به موازات اين عمل ، تاثير دما و PH به عنوان عوامل عمومي موثر در فعاليت اين آنزيم در كنار حلالهاي آلي مورد مطالعه قرار گيرد. تاثيرات حلالها بر روي پارامترهاي سينتيكي مورد بررسي قرار گرفته است . فعاليت اين آنزيم در حضور حلالهاي آلي كاهش و عليرغم كاهش فعاليت ، اين آنزيم پايداري خوبي در حضور حلالهاي آلي از خود نشان داده است ...
