عنوان :
تعيين تركيبات مواد مغذي ، انرژي قابل سوخت و ساز و ارزش تغذيه اي دانه كانولا در تغذيه طيور
پديدآورندگان :
اسدي‌مصعومه الهام نويسنده , جانمحمدي حسين نويسنده
نام دانشگاه :
دانشگاه تبريز
كليدواژه زبان طبيعي :
دانه كانولا فرآوري آنزيمي انرژي قابل سوخت و ساز }TMEn{ رده كشاورزي
چكيده :
در طي 20 سال گذشته توليد جهاني كانولا از توليد بادام زميني ، آفتابگردان و پنبه دانه پيشي گرفته است . تركيبات شيميايي كانولا طي انتخاب ژنتيكي بميزان زيادي تغيير كرده بطوريكه تركيبات مضر آن بطور قابل ملاحظه اي كاهش يافته است . اخيرا استفاده از دانه هاي روغني در تغذيه طيور بدليل محتواي چربي و پروتيين بالا گسترش يافته است . يكي از اين دانه ها دانه كانولا مي باشد كه در حدود 40 چربيو 22 پروتيين دارد. بنابراين منبع اين ارزش چربي و پروتيين در تغذيه طيور مي باشد. علاوه بر فراهم كردن مقادير قابل ملاحظه اي انرژي چربي اين دانه منباع عالي از ... لينو لنيك اسيد مي باشد كه براي سلامت انسان بسيار مفيد است ...
