• شماره ركورد
    10805
  • عنوان

    بررسي اثرات تخريبي سن گندم روي خواص كيفي و ارزش نانوايي در لايه هاي مختلف دانه گندم

  • محل نشر
    تهران
  • ناشر
    وزارت كشاورزي ، موسسه تحقيقات اصلاح و تهيه نهال و بذر
  • تاريخ
    1370
  • تعداد صفحه
    0
  • كليدواژه

    گندم , غلطك شياردار , خاصيت فيزيكي , تراكم گلوتن , گندم آلويرون , آسياب والسي , سن گندم

    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=18&DC=10805