• شماره ركورد
    11103
  • عنوان

    توليد پنير به روش اولترافيلتراسيون

  • محل نشر
    تهران
  • ناشر
    وزارت علوم و تحقيقات و فناوري ، سازمان پژوهشهاي علمي و صنعتي ايران
  • تاريخ
    1374
  • تعداد صفحه
    0
  • كليدواژه

    پنير , روش اولترافيلتراسيون , صنايع شيميايي

    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=18&DC=11103