شماره ركورد
11742
عنوان
توليد سس سويا به روش تخميري
محل نشر
تهران
ناشر
وزارت علوم و تحقيقات و فناوري ، سازمان پژوهشهاي علمي و صنعتي ايران
تاريخ
1372
تعداد صفحه
0
كليدواژه
روش تخميري , سس سويا , صنايع غذايي
لينک به اين مدرک
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=18&DC=11742