بررسي تاثير آنتي اكسيدانهاي آلفا - توكوفرول ، گريندوكس 117 و BHG برزمان ماندگاري روغن زيتون

محل نشر

تهران

ناشر

انستيتو تحقيقات و تغذيه اي و صنايع و غذايي كشور، دانشگاه علوم پزشكي و خدمات بهداشتي و درماني شهيد بهشتي

تاريخ

1375

تعداد صفحه

لينک به اين مدرک