كليدواژه :
اروميه , خوي , بررسي , تخمير مصنوعي , كيفيت , توتون , كارخانجات ماني لاسيون
چكيده :
با توجه به اهميت تخمير مصنوعي و انجام طرحهايي درسالهاي گذشته در رابطه با اين موضوع طرح حاضر در دنباله كارهاي انجام شده درسالهاي گدشته و به منظور تاييد تاثير مطلوب تخمير مصنوعي روي كيفيت توتونهاي تخمير شده بمورد اجرا گدشته شد ولي بدليل اينكه از اين روش اجرا در سالهاي گذشته و حال نتيجه قاطعي بدست نيامده است درصدد است از سال آينده از روشهاي ديگري از جمله اندازه گيري از اين اكسيژن و جداسازي قارچهاي عامل تخمير در توتون و بررسي فعاليت آنها در بررسي تخمير استفاده شود.
