شماره ركورد
15122
عنوان
بررسي امكان كمينمسازي نيتريت سديم در سوييس كوكتل به منظور جلوگيري از فعاليت توكسين زا كلستريديوم بوتولينوم
محل نشر
تهران
ناشر
دانشگاه تهران، معاونت پژوهشي
تاريخ
1378
تعداد صفحه
0
كليدواژه
كمينمسازي نيتريت سديم , توكسين زا كلستريديوم بوتولينوم , سوسيس (كوكتل )
لينک به اين مدرک