• شماره ركورد
    15122
  • عنوان

    بررسي امكان كمينمسازي نيتريت سديم در سوييس كوكتل به منظور جلوگيري از فعاليت توكسين زا كلستريديوم بوتولينوم

  • محل نشر
    تهران
  • ناشر
    دانشگاه تهران، معاونت پژوهشي
  • تاريخ
    1378
  • تعداد صفحه
    0
  • كليدواژه

    كمينمسازي نيتريت سديم , توكسين زا كلستريديوم بوتولينوم , سوسيس (كوكتل )