شماره ركورد
25393
عنوان
بررسي اثر فريز كردن و مدت زمان نگهداري پولپ چغندرقند بر خواص كيفي آن
تاريخ
1371
تعداد صفحه
0
كليدواژه
ازت آمينه , چغندرقند , فريزكردن , روش پلاريمتري , تجزيه كيفي , ناخالصي , خاصيت كيفي , پتاسيم , سديم
چكيده
در سال اول اجراي اين طرح نمونه هاي انتخابي در دو درجه حرارت 15 - 10 درجه سانتيگرادنگهداري گردد و در فواصل زماني 20 روزه بطور جداگانه تجزيه كيفي بعمل آيد ...
لينک به اين مدرک