26167

تهران

دانشگاه صنعتي شريف ، معاونت پژوهشي ، مركز تحقيقات بيوشيمي

1376

0

آنزيم هاي پروتياز در گروه آنزيمهاي هيدرولازها ميباشند اين آنزيم ها كاتاليزور واكنش هيدروليز پروتيين ها ميباشند ... دراين تحقيق ، توليد آنزيم پروتياز قليايي از منبع باكتريايي باسيلوس سوبتيليس بررسي شد