چكيده :
براي دستيابي به قابليت پروار و توليد گوشت در نژاد دشتياري تعداد 30 راس گوساله نر در سه گروه وزني مختلف در قالب يك طرح كاملا تصادفي با 3 تيمار مورد آزمايش قرار مي گيرند. وزن شروع پروار 120 -100 كيلوگرم (سن 9-8 ماهگي ) و در هر گروه وزني تيمار تعداد 10 راس دام در نظر گرفته مي شوند. دامهاي مورد نظر پس از بررسي مقدماتي از دامداريهاي روستايي با شرايط محيطي و مديريتي مشابه در منطقه دشتياري چابهار انتخاب و پس از انجام اقدامات بهداشتي قرنطينه ، خوراندن داروهاي ضد انگلي و طي مدت 15 روز بعنوان عادت پذيري با شرايط و جيره غذايي جديد با جيره غذايي متعادل و مبتني براحتياجات غذايي دامها بمدت 180 روز پروار خواهند شد. مقدار خوراك مصرفي هر گروه با توجه به ميانگين وزني هر گروه تعيين شده و خوراك بصورت آزاد }ADILB{~ در اختيار دامها قرار خواهد گرفت ميزان خوراك مصرفي روزانه با توزين خوراك قبل از مصرف و توزين باقيمانده خوراك تعيين خواهد شد. ركوردگيري وزن هر 30 روز يكبار انجام خواهد شد. و پس از پايان آزمايش از هر 3 گروه از دامهايي كه به ميانگين وزني گروه نزديكتر كشتار و قطعات لاشه به روش استاندارد تفكيك و وزن هر قطعه و آلايش خوراكي و غيرخوراكي اندازه گيري خواهد شد. سپس فاكتورهاي وزن زنده در شروع و پايان دوره پرواري ، افزايش وزن روزانه ضريب تبديل غذايي راندمان غذايي ، مقدار خوراك مصرفي وزن لاشه گرم ، درصد لاشه ، چربي محوطه بطني ، چربي محوطه بطني ، چربي اطراف كليه ها، درصد گوشت بين دنده 12 و 13 و ضخامت چربي روي دنده 12 با بسته هاي نرم افزاري مناسب مورد تجزيه و تحليل قرار خواهد گرفت .
