كليدواژه :
پتانسيل , باكتري , ميكروارگانيسم , رشد حيوان , بازده , طيور
چكيده :
پروبيوتك ها كشتهايي از ميكروبهاي زنده مي باشند كه با هدف بهبود ضريب تبديل غذايي وجلوگيري از بروز بيماريهاي عفوني به غذاي دام و طيور افزوده مي شوند. اين ميكروارگانيسم ها با ارايه يك سيستم آنزيمي پرقدرت و توليد برخي تركيبات محرك رشد از يكسو وجلوگيري از جايگزيني تكثير ميكروارگانيسيم هاي پاتوژن از سوي ديگر سبب بهبود بازده غذايي و افزايش رشد و وزن در دام و طيور مي گردند. در طرح پژوهشي حاضر، با هدف ارتقا راندمان توليد از طريق افزايش قابليت هضم خوراك طيور، تحريك رشد، تقويت سيستم ايمني و تثبيت ميكروفلور مفيد گوارشي لازم است تا پس از مطالعات مقدماتي و تعيين سوشهاي مناسب باكتريايي ، در ابتدا اين ميكروارگانيسم ها از بانكهاي ميكروبي داخلي تهيه و يا از منابع مشخص طبيعي خود جداسازي شوند و بدنبال انتخاب مطلوبترين محيط كشت ارازنقيمت و انتخاب شرايط اپتيمم كشت ميكروبي ، اين سوشها در حد نياز تكثير داده مي شوند و مناسبترين روش نگهداري ميكروبهاي توليد بصورت فعال و بهترين فرم تلقيح خوراك طيور با پروبيوتيك توليدي تعيين شده و در موزات آن تاثير هر تلقيح بر بهبود ارزش غذايي خوراك مشخص و نهايتا مطلوبترين سوش ميكروبي ومناسبترين روش تكثير و تلقيح انتخاب و جهت استفاده در مرحله دوم (فاز طيور گوشتي ) معرفي خواهند شد.
