شماره ركورد
28193
عنوان
بررسي پروسس رطوبت زدايي در ميوه جات
تاريخ
1373
تعداد صفحه
0
كليدواژه
خشك كن , رطوبت زدايي , زردآلو
چكيده
پروسس رطوبت زدايي در زردآلو و پارامترهاي موثژ بودن ( حرارت ، سرعت جابجايي هوا، واريته و اندازه و شكل هندسي ، محصول و اثرات متقابل آنها بر يكديگر) بر روي خشك كنهاي آزمايشگاهي مورد بررسي قرار ميگيرد
لينک به اين مدرک