28476

پژوهش و به كارگيري روش جديد افرون فلوتاسيون براي جداسازي ذرات خيلي ريز از مايع

1371

0

روش افرون فلوتاسيون , پنيرسازي , آب پنير , جداسازي

پساب حاصل از فرايند پنيرسازي را آب پنير}) Whey ({ ميگويند كه اين پساب حاوي تا بيش از نصف مواد جامد موجود در شيراوليه است كه شامل 20+از پروتيين مقدار زيادي لاكتوز، مواد معدني و ويتامينهاي محلول در آب است ... جداسازي مواد با ارزش آب پينر امروزه با هزينه زياد و مشكلات فراوان انجام ميشود فلوتاسيون يكي از معمولترين و در عين حال مهمترين روش تغليظ مواد معدني است كه به كمك حسابهاي هوا ذرات معلق در مايع را به صورت كف در سطح مايع ... با توجه به مطالب مذكور ، تصميم گرفته شده كه جداسازي اجزاي با ارزش آب پنير با افرون فلوتاسيون مورد مطالعه و تحقيق قرار گيرد ...