• شماره ركورد
    32039
  • عنوان

    توليد پكتين از ضايعات تفاله سيب و مركبات ليمو از دانشگاه كردستان

  • محل نشر
    كردستان
  • ناشر
    مجموعه طرحهاي پژوهشي دانشگاه كردستان
  • تاريخ
    1377
  • تعداد صفحه
    0
  • كليدواژه

    تفاله سيب , صنايع داروسازي , مركبات , توليد پكتين , صنايع غذايي

  • چكيده
    در اين طرح هدف اصلي بدست آوردن روش توليد پكتين از تقاله سيب و مركبات و نيز اطلاعات مربوط به تكنولوژي توليد آن مي باشد.
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=18&DC=32039