• شماره ركورد
    32257
  • عنوان

    اندازه گيري مقادير كم نيتريت بر اساس واكنش آن با بانيوترال رد

  • تاريخ
    1371
  • تعداد صفحه
    0
  • كليدواژه

    واكنشهاي شيميايي , نيوترال , مواد غذايي , نيتريتها , اندازه گيري

  • چكيده
    اندازه گيري مقادير كم نيتريت در مواد غذايي به خاطر توان سرطان زايي آن حايز اهميت است روشي حساس ، ساده ، سريع و انتخابي جهت اندازه گيري مقادير بسيار كم نيتريت پيشنهاد شده است ....
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=18&DC=32257