شماره ركورد

31893

شماره مدرك

4393823

نويسنده/تنالگان

Leonard M.C. Sagis

عنوان

Microencapsulation and Microspheres for Food Applications

اطلاعات نشر

Elsevier

سال نشر

2015

شابك

9780128004180 ; 9780128004180 ; 9780128003503 ; 9780128003503