شماره ركورد
32947
شماره مدرك
4397897
نويسنده/تنالگان
Ettore Baglio
عنوان
Chemistry and Technology of Yoghurt Fermentation
اطلاعات نشر
Springer
سال نشر
2014
شابك
9783319073767 ; 9783319073767 ; 9783319073767 ; 9783319073767 ; 9783319073774 ; 9783319073774 ; 9783319073774 ; 9783319073774
Link To Document