شماره ركورد :
44668
شماره مدرك :
4390900
نويسنده/تنالگان :
Stanley Cauvain
عنوان :
Technology of Breadmaking
اطلاعات نشر :
Springer
سال نشر :
2015
شابك :
9783319146867;9783319146874
Link To Document :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=26&DC=44668
