شماره ركورد :
46984
شماره مدرك :
4388279
نويسنده/تنالگان :
Navin K Rastogi
عنوان :
Recent Developments in High Pressure Processing of Foods
اطلاعات نشر :
Springer
سال نشر :
2013
شابك :
9781461470540;9781461470557
Link To Document :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=26&DC=46984
