• شماره ركورد
    47848
  • شماره مدرك
    4403061
  • نويسنده/تنالگان
    Susan Featherstone
  • عنوان

    A Complete Course in Canning and Related Processes : Volume 2 Microbiology, Packaging, HACCP and Ingredients

  • اطلاعات نشر
    Elsevier
  • سال نشر
    2014
  • شابك
    9780857096784;9780857096869