مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري

شماره ركورد :

48837

شماره مدرك :

4384864

نويسنده/تنالگان :

Carl A Batt

عنوان :

Encyclopedia of food microbiology

اطلاعات نشر :

Academic Press

سال نشر :

2014

شابك :

0123847303;9780080993843;0080993842;9780080993836;0080993834;9780080993829;0080993826

Link To Document :