شماره ركورد :
53042
شماره مدرك :
4402992
نويسنده/تنالگان :
J. K. Parker
عنوان :
Flavour Development, Analysis and Perception in Food and Beverages
اطلاعات نشر :
Elsevier
سال نشر :
2014
شابك :
9781782421030;9781782421115
Link To Document :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=26&DC=53042
